種類各種家禽鮮肉、凍肉
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東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司的服務(wù)隊伍,以及完善的服務(wù)機(jī)制,經(jīng)過多年的努力拼搏,贏得了廣大客戶的信賴和支持,迄今為止,已與70多家企業(yè)、學(xué)校、工廠建立長期合作關(guān)系,其中有華為科技、萬科地產(chǎn)、電器、美泰玩具、萬達(dá)文華酒店、喜達(dá)屋(雅樂軒酒店)等知名企業(yè)。
搭建自己的冷鏈物流體系
不同生鮮產(chǎn)品對冷鏈物流的要求存在較大的差異。要求的是冷鮮肉類、海產(chǎn)品等,其在三個指標(biāo):倉儲、冷鏈配送以及時效性上的要求度都達(dá)到了高的水平;其次是生鮮水果,在配送速度上要求較高,倉儲以及冷鏈配送上的要求相對海鮮等較低;日常生鮮對冷鏈的要求也較低,但對時效性的要求較高。

生鮮商品應(yīng)以少流通環(huán)節(jié)、時間送到客戶手中。

生鮮產(chǎn)品中蔬菜、水果的水分含量比較高,在運(yùn)輸過程中要盡量避免水分的流失和磕碰。受到碰撞后的生鮮非常容易腐爛,所以在生鮮裝箱時要輕拿輕放,裝箱后應(yīng)該要盡量避免大幅度的移動,在運(yùn)輸距離上也要盡量縮短。

由于生鮮需要在落地后馬上以的速度運(yùn)輸?shù)礁鱾€地方,而且還需要達(dá)到每個地方不同程度的消費(fèi)水平,這是有挑戰(zhàn)性的,也是成為食品的時效性。
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東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司是一家從事大中小型企業(yè),工廠與學(xué)校膳食承包,膳食管理,飲食服務(wù),膳食承包,餐飲服務(wù),膳食管理等食堂咨詢、設(shè)計、承包的機(jī)構(gòu)。
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