東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司，于2008年創(chuàng)建于東莞，是一家集干貨糧油、肉禽蔬菜等食品加工、配送及食堂承包于一體的化公司，主要為東莞市各企事業(yè)單位、學(xué)校、、、工廠飯?zhí)谩⒕频?、西餐廳等加工配送無公害蔬菜、放心肉禽蛋類、魚類、糧油、水產(chǎn)干貨、調(diào)味配料、水果等二類1000多種食品。
干貨庫(kù)應(yīng)配備溫度計(jì)和濕度計(jì)，并定時(shí)檢查其溫、濕度，干貨如果放置時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)變軟、潮濕乃至發(fā)霉變質(zhì)，所有要勤加檢查，如果出現(xiàn)不良情況，要及時(shí)處理。

干貨配送可以使原材料和零配件采購(gòu)、配送以及生產(chǎn)支持從上一體化，實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)，增加批次，減少批量，調(diào)控庫(kù)存，減少資金占用，成本降低，從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存、零距離和零營(yíng)運(yùn)資本。

干貨原料需要離地25厘米，與墻壁的距離大于10厘米，還需要保持空氣流通，防止污染。

食堂干貨配送除了上述注意點(diǎn)之外，還應(yīng)該嚴(yán)控食材品牌質(zhì)量、科學(xué)制訂菜譜、合理測(cè)算價(jià)格，提高食堂食品衛(wèi)生安全工作、杜絕食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故，**用餐安全。
東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司是一家從事大中小型企業(yè)，工廠與學(xué)校膳食承包，膳食管理，飲食服務(wù)，膳食承包，餐飲服務(wù)，膳食管理等食堂咨詢、設(shè)計(jì)、承包的機(jī)構(gòu)。
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