東莞市食安膳食管理服務有限公司，于2008年創(chuàng)建于東莞，是一家集干貨糧油、肉禽蔬菜等食品加工、配送及食堂承包于一體的化公司，主要為東莞市各企事業(yè)單位、學校、、、工廠飯?zhí)?、酒店、西餐廳等加工配送無公害蔬菜、放心肉禽蛋類、魚類、糧油、水產(chǎn)干貨、調(diào)味配料、水果等二類1000多種食品。
生鮮產(chǎn)品在配送的過程中為了保持產(chǎn)品的鮮度，在配送的大部分過程中都需要以冷鏈物流的方式進行保鮮。但由于我國冷鏈物流技術(shù)起步較晚，技術(shù)水平以及技術(shù)的普及度仍較低，這給生鮮供應商的物流配送造成了很大的不利影響。

生鮮產(chǎn)品中蔬菜、水果的水分含量比較高，在運輸過程中要盡量避免水分的流失和磕碰。受到碰撞后的生鮮非常容易腐爛，所以在生鮮裝箱時要輕拿輕放，裝箱后應該要盡量避免大幅度的移動，在運輸距離上也要盡量縮短。

在生鮮儲存方面，要有合理的保鮮庫管理。通常來說，保鮮庫應安裝性能良好的溫度計和濕度計，并定時檢查其溫、濕度，防止庫內(nèi)溫度和濕度越過許可范圍。原料應整理分類，依次存放，保證每一種原料都有其固定位置，便于管理和使用。

生鮮產(chǎn)品與其他消費品相比存在明顯的差異，其質(zhì)量安全是首要考慮問題，如何控制生鮮產(chǎn)品在運輸過程中產(chǎn)生的問題，保證生鮮產(chǎn)品的食品安全和質(zhì)量達標極其重要。
我們的服務： 蔬菜、鮮肉、凍品、水果、飲料、糧油、調(diào)味品等批發(fā)配送服務。
http://www.maimiaojie.com